Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Sediakan 1/2 kg ikan kembung (6 ekor)
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
3. Gunakan Garam
4. Siapkan Daun salam
5. Gunakan potong Sereh, geprek lalu
6. Ambil Daun kemangi
7. Siapkan Cabe rawit galak
8. Sediakan Daun pisang
9. Gunakan Lidi untuk penyemat
10. Siapkan Bumbu halus
11. Gunakan 10 buah cabe merah
12. Siapkan 4 butir kemiri
13. Ambil 6 buah bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Sediakan 1 buah tomat
16. Siapkan 2 ruas jahe
17. Gunakan 2 ruas kunyit
18. Gunakan Kaldu jamur
19. Ambil Gula pasir
20. Gunakan Garam
21. Ambil Minyak goreng

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:

1. Cuci ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Tunggu 10 menit kemudian cuci kembali.
2. Haluskan bumbu, tambahkan minyak.
3. Tata ikan dan semua bumbu di atas daun pisang, lalu sematkan dengan lidi.
4. Kukus pepes selama 30 menit.
5. Panggang atau garang pepesan hingga keluar aroma pepes.

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!