Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Sediakan Daun pisang
4. Ambil Bumbu halus :
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 1 butir tomat
8. Gunakan 1 cm kunyit bakar
9. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
10. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
11. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau utuh
12. Gunakan 2 buah tomat ijo
13. Ambil Daun salam daun jeruk
14. Siapkan Kemangi

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:

1. Cuci ikan mas, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
2. Haluskan bumbu, tumis smp harum, beri gula garam penyedap.angkat biarkan dingin.lalu potong2 tomat campur ke dalam tumisan, beri cabe rawit hijau
3. Ambil sehelai daun pisang, tata di atas nya daun salam, daun jeruk, ikan mas, bumbu halus dan beri kemangi.bungkus dan kukus selama 20 menit, lalu panggang di teplon.sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!