Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar (tanpa soda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar (tanpa soda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar (tanpa soda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar (tanpa soda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus mekar (tanpa soda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar (tanpa soda):

1. Ambil 1 butir Telur
2. Ambil 250 gr Tepung Terigu (sya 220 gr Terigu + 30gr Maizena)
3. Ambil 200 gr Gula Pasir
4. Ambil 200 ml Air/Susu Cair/Santan (sya 230 ml Susu Cair)
5. Gunakan 1 sdt Vanila Essence
6. Sediakan 1 sdt Baking Powder
7. Gunakan 1 sdt SP
8. Ambil Pewarna Makanan (merah,kuning,hijau)
9. Sediakan Ceres (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Mekar (tanpa soda):

1. Siapkan bahan. Siapkan cetakan bolkus+paper cup.
2. Masukkan semua bahan (kecuali pewarna & ceres). Mixer dgn kcpatan tinggi skitar 10-15 menit. Stop mixer jika adonan sudah brwarna putih kental berjejak.
3. Bagi adonan jd 4 bagian. 1 tetap original (putih). Yg lain masing2 beri wrna merah, kuning & hijau. Utk wrna merah & kuning beri ceres, aduk rata.
4. Pertama tuang adonan brwarna merah & kuning, sekitar 2,5 sdm. Kemudian adonan warna putih 1 sdm. Dan trakhir adonan warna hijau 1 sdm, ratakan hingga mnutup sluruh permukaan.
5. Panaskan kukusan hingga beruap, kemudian letakkan adonan bolkus. Tutup pengukus jgn lupa beri kain/serbet spaya uap air tdak menetes ke adonan. Kukus dgn api sedang cenderung besar sekitar 20-30 menit (jangan buka tutup pengukus hingga bolkus matang).
6. Jika sudah matang, angkat & sajikan. Selamat menikmati. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar (tanpa soda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!