Lagi mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tinutuan a.k.a bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
Gunakan 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
Siapkan 1 liter air
Sediakan 200 gr labu kuning, potong dadu kecil
Ambil 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
Gunakan 1 bh jagung, pipil
Gunakan 1 ikat bayam
Ambil 1 ikat kemangi
Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
Gunakan 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
Sediakan 2 sdt garam
Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Gunakan 1/2 sdt gula
Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
Sediakan 3 sdm minyak sayur, utk menumis
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Siapkan Pelengkap:
Gunakan Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk
Cara menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tinutuan a.k.a Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!