Anda sedang mencari ide resep pepes gurame bumbu woku tabur pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes gurame bumbu woku tabur pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes gurame bumbu woku tabur pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes gurame bumbu woku tabur pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes gurame bumbu woku tabur pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:

1. Sediakan 1 ekor gurame (sy dpt yg berat'y sktr 550gr)
2. Siapkan Air jeruk nipis secukup'y
3. Ambil 2 buah cabe merah besar diiris tipis
4. Ambil Cabe rawit utuh secukup'y
5. Ambil 1 papan pete
6. Ambil 1 buah tomat dipotong 6
7. Sediakan segenggam Daun kemangi
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 batang serai ambil bagian putih'y lalu digeprek
10. Siapkan 2 iris laos digeprek
11. Gunakan Minyak goreng secukup'y
12. Gunakan >>>Bumbu yg dihaluskan :
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 4 siung bawang merah
15. Sediakan 2 cabe merah besar
16. Siapkan Cabe rawit secukup'y
17. Gunakan 3 butir kemiri
18. Siapkan 1 ruas jahe
19. Siapkan >>>Bumbu pelengkap :
20. Ambil Garam secukup'y
21. Ambil Gula pasir secukup'y
22. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
23. Ambil Bumbu kaldu ayam bubuk secukup'y
24. Ambil Merica bubuk secukup'y
25. Gunakan Saos tiram secukup'y (tambahan dari sy, boleh diskip)
26. Siapkan >>>Lain-lain :
27. Sediakan Daun pisang secukup'y
28. Siapkan Lidi/tusuk gigi secukup'y

Cara membuat Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:

1. Buang sisik, insang & isi perut ikan. Lalu kerat² badan ikan. Cuci hingga bersih. Kemudian lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sesaat kemudian bilas. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi. Sy haluskan bumbu dg menggunakan blender, jd bumbu ditambah sdkt air. Aduk². Masukkan garam, gulpas, merica bubuk, kunyit bubuk, saos tiram, bumbu kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai & laos. Masak hingga air menyusut. Test rasa. Angkat, matikan api.
3. Masukkan cabe merah yg sdh diiris, cabe rawit utuh, pete, daun kemangi & tomat. Aduk kembali hingga rata.
4. Lumuri ikan gurame dg bumbu woku. Isi bagian perut gurame dg bumbu. Lalu bungkus dg daun pisang. Lipat kedua ujung daun lalu sematkan dg lidi/tusuk gigi.
5. Kukus sampe matang. Sy pake presto sktr 1.
6. Matikan api, angkat pepes lalu tiriskan.
7. Sajikan pepes selagi hangat dg nasi. Pilihan lain, pepes bisa dipanggang sebentar di atas teflon.
8. Alhamdulillaah raos pisan😋👌

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes gurame bumbu woku tabur pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!