Sedang mencari ide resep acar kuning kampung sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning kampung sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar kuning kampung sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar Kuning Kampung Sederhana memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar Kuning Kampung Sederhana:

1. Gunakan 4 Buah Mentimun
2. Ambil 2 Buah Wortel
3. Ambil 1 Sendok Teh Cuka Masak
4. Gunakan 5 Siung Bawang Merah untuk campuran Acar, potong2 besar
5. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah, Cuci, Biarkan Utuh
6. Sediakan Bumbu Halus:
7. Gunakan 3 Biji Kemiri, goreng sebentar
8. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
9. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
10. Gunakan secukupnya Lada bubuk
11. Siapkan secukupnya Ketumbar Bubuk
12. Sediakan 1 Cm Lengkuas
13. Ambil 1 Cm Jahe
14. Sediakan 1 Cm Kunyit, Goreng Sebentar
15. Siapkan Garam
16. Ambil Gula Pasir
17. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
18. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optimal), Boleh di skip

Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Kampung Sederhana:

1. Siapkan semua bahan. Kupas & Cuci Bawang putih, Bawang merah, Lengkuas, Jahe, Kunyit. Tiriskan
2. Blender/ulek bumbu: bawang putih, bawang merah, Lengkuas, Jahe, Kunyit & Kemiri. Tambahkan sedikit minyak/air untuk membantu menghaluskan bumbu. - (tips agar bumbu tidak bau bumbu mentah, kemiri & Kunyit di goreng terlebih dahulu ya bunda). Sisihkan
3. Potong2 Wortel dan Mentimun. (Untuk Mentimun, buang bijinya. Hanya menggunakan bagian dagingnya saja)
4. Beri sejumput garam, gula pasir, 1 Sendok Teh Cuka pada potongan Sayuran Mentimun & Wortel. Jangan di aduk-aduk, cukup di guncang-guncang saja. Sisihkan
5. Tumis bumbu, beri lada & ketumbar bubuk secukupnya. Aduk2 & masak hingga tercium aroma harum
6. Masukan Sayuran (mentimun, wortel, bawang merah, cabe rawit merah) yg telah di potong2 & Diberi Cuka Tambahkan bawang merah & Cabe Rawit merah.. - Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa secukupnya (optimal). Tumis hingga setengah matang (saya lebih suka yg masih ada sensasi kresk2nya githu). Cek rasa.. - Angkat
7. Waalaa, This is it…"Acar Kuning Kampung Sederhana" Siap Di Sajikan.. Selamat Mencoba 🤗😍😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning kampung sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!