Anda sedang mencari inspirasi resep nasi pepes pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes pindang tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pepes pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi pepes pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pepes pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Pepes Pindang Tongkol memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Pepes Pindang Tongkol:

1. Gunakan 250 gr Pindang Tongkol
2. Ambil 6 bh Cabe Merah Keriting, haluskan
3. Sediakan 3 bh Cabe Rawit Merah, haluskan
4. Sediakan 1 bh Bawang Bombay, iris
5. Sediakan 5 siung Bawang Putih
6. Gunakan 2 siung Bawang Merah
7. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
8. Sediakan 2 mangkok Nasi
9. Sediakan 2 bh Cabe Merah, iris
10. Ambil 1 bh Cabe Hijau, iris
11. Sediakan Secukupnya Laos dan daun salam
12. Ambil Secukupnya Daun Kemangi
13. Siapkan Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah membuat Nasi Pepes Pindang Tongkol:

1. Goreng pindang tongkol setengah matang, lalu suir-suir.
2. Siapkan wajan, tumis bawang²an hingga layu. Masukkan daun jeruk kemudian masukkan ulekan cabe merah dan rawit merah. Aduk hingga matang. Masukkan suwiran tongkol tambahkan gula pasir dan air secukupnya untuk menyerapkan bumbu.
3. Aduk terus hingga kering airnya, test rasa. Sisihkan.
4. Cuci bersih daun pisang. Lap dan lemaskan diatas kompor sebentar.
5. Susun nasi kemudian tambahkan daun kemangi diatas daun pisang.
6. Tambahkan isian dan irisan cabe merah juga cabe hijau.
7. Tutup kembali dengan nasi. Lalu gulung hingga nasi tertutup seluruhnya. Lakukan hingga habis.
8. Panaskan dandang, lalu masukkan pepes nasi ke dalamnya kukus sekitar 30 menit. Ngga pinter bungkus daun saya 🤫😂
9. Pemotretan sore-sore 😄

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pepes pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!