Resep Pepes Patin Bumbu Pedas Anti Gagal

Carolyn Medina   25/05/2020 14:13

Pepes Patin Bumbu Pedas
Pepes Patin Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes patin bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes patin bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes patin bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Patin Bumbu Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Patin Bumbu Pedas:
  1. Sediakan 4 potong ikan patin (cuci dan bersihkan)
  2. Ambil secukupnya Garam, gula, ketumbar, lada, penyedap rasa, kaldu bubuk
  3. Sediakan Daun pisang utk membungkus
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe
  9. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  10. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  11. Gunakan 6-10 cabe rawit (yg mau lebih pedas ditambah lagi cabenya)
  12. Sediakan Pelengkap
  13. Siapkan 2 buah tomat (iris)
  14. Ambil 1 buah cabe merah besar (iris)
  15. Sediakan 1 gengam daun kemangi
  16. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 2 lembar daun salam

Bersihkan ikan patin yang akan dimasak dari mulai sisik sampai jeroannya kemudian siram dengan air mengalir supaya kotoran yang menempel pada ikan terbawa air. Setelah itu, potong ikan cukup tebal supaya saat. Resep Patin Bumbu Kuning Maknyos oleh Sundari Cookpad. Resep membuat Pepes tongkol Resep enak mudah simpel. resep ikan mas bumbu kuning tanpa santan cara memasak ikan.

Cara menyiapkan Pepes Patin Bumbu Pedas:
  1. Blender bumbu halus, kemudian tambahkan garam, gula pasir, lada, ketumbar bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk aduk rata (boleh cek rasa)
  2. Masukkan ikan patin aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap
  3. Ambil 2lembar daun pisang, letakkan ikan patin beserta bumbu halus tadi diatasnya kemudian beri bahan pelengkap kemudian bungkus dan sisinya tusuk dg lidi
  4. Kukus selama 20-30menit
  5. Jika pengen lebih kering bumbunya bisa dibakar diatas teflon ya hingga daun pisangnya agak gosong

Haluskan semua bumbu, campur dengan ikan bandeng, aduk rata. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan. Aneka masakan pepes telah dibuat sedemian rupa dengan berbagai bumbu yang beraneka macam oleh ahlinya. Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Patin Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved