Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan kembung:

1. Siapkan 1 kg ikan kembung (sy dpt 8 ikan)
2. Siapkan 3/4 buah kelapa muda parut
3. Siapkan secukupnya daun pisang
4. Gunakan bumbu uleg :
5. Sediakan 10 buah bawang putih
6. Siapkan 10 buah bawang merah
7. Sediakan cabe rawit
8. Siapkan cabe merah
9. Sediakan 2 cm kunyit
10. Ambil 5-6 buah kemiri utuh
11. Ambil pelengkap:
12. Gunakan daun kemangi
13. Sediakan tomat hijau
14. Siapkan jeruk lemon
15. Ambil 1 sdm gula pasir
16. Ambil secukupnya garam
17. Siapkan secukupnya penyedap rasa

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Cara membuat Pepes ikan kembung:

1. Marinasi ikan dengan perasan jeruk lemon lalu diamkan (utk menghilangkan rasa amis)
2. Uleg bumbu dan campur rata di kelapa parut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
3. Setelah bumbu rata dengan kelapa lalu masukkan kemangi dan tomat hijau, aduk rata
4. Bungkus ikan dan kukus sampai matang kurang lebih 20-30menit
5. Bakar pepes sampai daunnya agak gosong" dan sajikan

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!