Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Sediakan Bahan Ikan
2. Gunakan 6 ekor ikan Kembung sedang
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi
4. Sediakan Bahan yang dihaluskan
5. Gunakan 6 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Siapkan 4 butir kemiri
8. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
9. Gunakan Secukup ya cabe rawit sesuai selera
10. Ambil 3 cm jahe
11. Gunakan 3 cm kunyit
12. Ambil 1 sdm minyak sayur
13. Gunakan Bahan untuk dibungkus
14. Gunakan 6 lembar daun pisang, sterilkan di atas api lebih dulu & cuci
15. Ambil 6 batang sereh, geprek
16. Gunakan 3 lembar daun salam, bagi dua
17. Ambil 1 buah tomat merah, potong2 jadi total 6 bilah
18. Ambil 6 buah tusuk gigi untuk menyematkan

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit.
2. Siapkan bahan yang harus dihaluskan: bawang, cabe, jahe, kunyit, kemiri (minyak dicampur setelah bumbu diulek halus). Atau kalau pakai blender, bisa sekalian dengan minyaknya. Campur rata ikan dengan bumbu halus.
3. Siapkan daun pisang dan bahan lain: sereh, salam, tomat. Sementara itu panaskan kukusan.
4. Bungkus ikan yg sudah dilumuri bumbu satu persatu dan masing2 letakkan di atasnya, sereha-salam-tomat. Bungkus rapih. Lalu kukus selama 20 menit.
5. Pepes Ikan Kembung siap dinikmati.

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!