Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung bumbu kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung bumbu kemiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung bumbu kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan kembung bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri:

1. Sediakan 2 ekor ikan kembung
2. Siapkan secukupnya Daun pisang
3. Ambil 4 bh tusuk lidi
4. Sediakan secukupnya Minyak goreng
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Gunakan 4-5 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
9. Sediakan 1 bh tomat ukuran besar
10. Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
11. Gunakan 2 iris tipis lengkuas
12. Sediakan secukupnya Garam dan gula merah
13. Gunakan Bumbu pelengkap :
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan 2 lembar daun salam

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri:

1. Cuci bersih ikan kembung dan bahan-bahan lainnya. Kemudian marinasi ikan kembung dengan garam+merica, goreng ikan kembung sampai matang,angkat dan tiriskan
2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan. Potong2 kemudian goreng dan haluskan.
3. Siapkan daun pisang, masukkan daun salam+daun jeruk masing2 1 lembar tambahkan bumbu halus step 2 tadi,masukkan ikan kembung yang sudah di goreng. Balur lagi dengan bumbu halus.
4. Bungkus ikan dengan daun pisang.
5. Siapkan kukusan,tunggu kukusan mendidih. Kemudian masukkan pepes ikan nya,kukus -+ 15 menit..
6. Setelah matang,keluarkan pepes.. Tunggu dingin, lalu hidangkan (biar bumbu meresap sempurna). Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!