Sedang mencari ide resep pepes ikan mas tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas tulang lunak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas tulang lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Tulang Lunak memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas Tulang Lunak:

1. Ambil 2 ekor ikan mas ukuran besar
2. Sediakan Garam
3. Ambil 1 buah Jeruk nipis
4. Gunakan Daun pisang
5. Gunakan Bumbu halus
6. Siapkan 4 buah kunyit
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Ambil 4 butir kemiri
10. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
11. Sediakan Garam
12. Ambil Gula
13. Gunakan Kaldu bubuk
14. Siapkan Bumbu pelengkap
15. Ambil Daun salam
16. Gunakan 1 batang Sereh
17. Siapkan 1 buah Tomat
18. Ambil 1 ruas Jahe
19. Ambil Kemangi
20. Siapkan 1 btng Daun bawang

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas Tulang Lunak:

1. Cuci dan bersihkan ikan mas, lalu lumuri dengan jeruj nipis dan garam. Diamkan.
2. Siapkan bumbu halus, koreksi rasanya sampai rasanya pas. Lalu lumuri bumbu pada ikan mas.
3. Siapkan daun pisang, masukkan ikan mas, tambahkan bumbu pelengkap.
4. Kukus kurang lebih 2-3 jam agar ikan benar2 matang dan tulangnya lunak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!