Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Tongkol menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Tongkol:

1. Siapkan 10 kotak tahu putih
2. Sediakan 5 ekor ikan tongkol
3. Ambil Secukupnya daun pisang
4. Ambil Secukupnya Kemangi
5. Siapkan Secukupnya Lengkuas
6. Siapkan Secukupnya cabe
7. Sediakan Secukupnya daun jeruk
8. Ambil Bumbu
9. Sediakan 10 siung bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Gunakan 2 butir kemiri
12. Siapkan Secukupnya ketumbar
13. Ambil 1 ruas kecil kunyit
14. Gunakan 1 ruas kecil jahe
15. Sediakan Secukupnya lada
16. Ambil Secukupnya garam
17. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
18. Ambil 2 buah cabe rawit

Cara menyiapkan Pepes Tahu Tongkol:

1. Haluskan tahu dan pisahkan tongkol dengan durinya bisa dibelah jadi 2 atau sesuai selera
2. Haluskan semua bumbu lalu campur dengan tahu
3. Potong2 cabe, lengkuas, daun jeruk
4. Bungkus tahu dengan daun pisang lalu atasnya diberi tongkol dan topping potongan cabe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan kemangi
5. Kukus -+ 45 menit
6. Panggang pepes di teflon agar kadar air berkurang sampai daun berwarna kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!