Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan kembung:

1. Siapkan 3 ekor kembung
2. Siapkan Daun pisang (bersihkan/ di Lap)
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Ambil Secukupnya kaldu jamur
8. Siapkan Secukupnya kemangi
9. Ambil 1 bh tomat (iris2)
10. Sediakan 6 buah tusukan gigi atau lidih
11. Sediakan Bumbu halus
12. Gunakan 6 butir kemiri
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Sediakan 4 cabe merah
16. Gunakan 5 cabe rawit merah
17. Ambil 1 ruas kunyit

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan kembung:

1. Sangrai bumbu halus lalu Haluskan bumbu menggunakan blender… Kalau saya di ulek aja
2. Tumis semua bumbu hingga matang… Masukan kemangi…garam dan kaldu jamur… Koreksi rasa… Kalau pepes harus berani bumbu ya 1. Kalau sudah Tata bumbu dan ikan di atas daun pisang yg sudah di bersihkan…lalu tutup dengan tusukan gigi di setiap ujungnya
3. Lalu kukus sampai 30 menit 1. Kalau mau mkn baru di panggang menggunakan teflon 1. Selamat mencoba

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!