Lagi mencari ide resep kastangel edam parmesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel edam parmesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel edam parmesan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kastangel edam parmesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastangel edam parmesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastangel Edam Parmesan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastangel Edam Parmesan:
Sediakan 150 gr butter unsalted
Ambil 175 gr terigu
Ambil 25 gr maizena
Sediakan 1 sdm susu bubuk
Gunakan 1 sdt garam (boleh skip kalau butter sudah asin)
Siapkan 68 gr edam cheese parut
Ambil 50 gr parmesan cheese bubuk
Ambil Bahan oles:
Gunakan 1 kuning telur
Gunakan secukupnya Keju cheddar
Langkah-langkah membuat Kastangel Edam Parmesan:
Hancurkan dan aduk butter dengan edam dan parmesan sampai rata dengan hand mixer/spatula.
Kemudian masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuknya, dan garam aduk rata dengan spatula.
Panaskan oven. Ambil adonan dan pipihkan/giling bentuk/ potong menjadi panjang atau sesuai selera.
Oleskan kuning telur yang sudah dikocok asal dan setelahnya taburkan parutan keju cheddar.
Panggang dengan suhu 150 derajat, selama 20 menit dengan api atas bawah setelahnya 7-10 menit dengan api atas saja. Atau sesuaikan dengan oven masing2, kalau kastangel sudah berubah warna kekuningan dan dalamnya keluar bintik-bintik merah dari keju edam berarti sudah matang ya bisa diangkat dan didinginkan baru masukan ke toples.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kastangel edam parmesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!