Lagi mencari ide resep brownies alpukat lumer hits yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies alpukat lumer hits yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies alpukat lumer hits, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies alpukat lumer hits enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies alpukat lumer hits sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Alpukat lumer hits menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Alpukat lumer hits:
Sediakan Resep brownies kukus:
Sediakan 4 butir telur
Ambil 150 gr gula pasir
Siapkan 80 gr tepung protein sedang
Gunakan 40 gr bubuk coklat
Ambil 1/2 sdt baking powder
Sediakan 1/2 sdt vanili atau pasta vanila
Ambil 80 gr DCC(dark cooking chocolate)
Siapkan 125 gr mentega
Sediakan Bahan Vla Alpukat :
Gunakan 500 gr Alpukat, ambil daging nya
Ambil 120 gr susu kental manis. Yg putih ya
Gunakan 100 ml air
Gunakan Bahan Whipped cream(opsional) :
Ambil 100 gr bubuk whipped cream
Siapkan 200 ml air es
Ambil Boleh juga tidak pake whipped cream. Tapi sesuai selera masing2
Gunakan Bahan Chocolate Ganache :
Ambil 250 gr DCC(dark cooking chocolate)
Gunakan 140 gr fresh cream
Gunakan 2 sdm butter
Siapkan secukupnya Gula
Gunakan Topping :
Sediakan Kacang disangrai atau keju, almond, sesuai selera ya
Langkah pertama kita membuat brownies kukus nya dulu yaaa hehe. Pertama yaitu Campur mentega dan DCC, lalu ditim hingga mencair. Kocok telur, gula pasir, pasta vanila dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan semua campuran tepung terigu, coklat bubuk dan Baking Powder, aduk hingga rata. Tuangkan campuran mentega dan DCC, lalu aduk hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya. Tuangkan kedalam loyang, kukus selama 30 menit sampai brownies matang
Sambil nunggu brownies matang, buat Vla Alpukat nya, dengan cara campur semua bahan2 nya, lalu di blender hingga kental seperti vla dan lembut lalu sisihkan. Nah selanjutnya membuat whipped cream, ini opsional yaa bisa pakai whipped cream, bisa juga gak usah pakai juga gk apa2. Kalau mau pake whipped cream cara buatnya mixer semua bahan sampai kaku seperti Whipped. Lalu sisihkan
Jika vla dan whipped cream sudah selesai dibuat. Selanjutnya membuat chocolate Ganache yaitu Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan DCC, aduk hingga larut. Masukkan butter, aduk hingga mengkilap dan licin
Jika brownies nya sudah matang. Mulai lah membuat brownies Alpukat lumer, Potong brownies lalu letakkan ke dalam mangkuk saji yang transparan atau jar. - Tuang vla alpukat secukupnya, berlanjut dengan tuangkan whipped cream diatas vla alpukat secukupnya, lalu siram dengan coklat ganache.
Terakhir beri topping kacang sangrai secukupnya. Bisa juga pakai kacang almond atau keju jika suka. Kalau di lihat tampilannya sekilas mirip dengan tampilan cheese cake lumer ataupun tiramisu jar. Setelah itu simpan ke dalam kulkas. Sajikan ketika dingin. Rasakan perpaduan brownies coklat dan lembut nya Vla Alpukat
NOTE : Kalau gak mau repot bikin brownies nyaa. Bisa beli brownies kukus di pasaran atau toko kue. Tapi lebih nikmat lagi kalau buat sendiri sih hehehe. Silahkan mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Alpukat lumer hits yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!