Sedang mencari ide resep tulangan ayam pedas bondowoso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulangan ayam pedas bondowoso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tulangan ayam pedas bondowoso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tulangan ayam pedas bondowoso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tulangan ayam pedas bondowoso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tulangan Ayam Pedas Bondowoso memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tulangan Ayam Pedas Bondowoso:

1. Ambil 250 gram ayam (klo pake ayam kampung tambah sedap)
2. Gunakan 1 sachet masako ayam
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis, belah 2
4. Siapkan Sejumput lada bubuk
5. Gunakan 600 ml santan (sy suka tidak terlalu kental)
6. Gunakan 30 gram belimbing wuluh (saya ganti pakai tomat)
7. Ambil 11 buah cabe rawit merah, uleg halus
8. Ambil 7 siung bawang merah, iris tipis
9. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
10. Sediakan 2 cm jahe, diparut
11. Ambil 1 batang serai, geprek
12. Ambil Sejumput garam dan gula pasir

Cara membuat Tulangan Ayam Pedas Bondowoso:

1. Baluri ayam dengan air jeruk nipis, merica bubuk, garam dan setengah sachet masako secara merata. Lalu diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan panggangan/ bakaran, Saya pake double pan happycall. Olesi dengan sedikit minyak goreng. Panggang/ bakar ayam yang sudah di bumbui hingga matang berwana coklat agak kehitaman.
3. Tumis irisan bawang merah-putih, batang serai, cabe dan parutan jahe hingga beraroma
4. Masukkan ayam bakar. Aduk sebentar. Lalu masukkan santan & tomat. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah hingga ayam bakar dirasa sudah matang bagian dalamnya.
5. Beri garam dan sedikit gula pasir serta sisa masako tadi. Tes rasa
6. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tulangan Ayam Pedas Bondowoso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!