Sedang mencari ide resep batagor ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan tuna menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor ikan tuna:

1. Gunakan 340 gr ikan tuna
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka
3. Siapkan 1 butir putih telur
4. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
5. Siapkan 3 sdm air es
6. Siapkan 1/2 sdt gula
7. Sediakan 1/2 merica
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
11. Sediakan Kulit pangsit
12. Siapkan 6 buah tahu putih
13. Gunakan Saos kacang
14. Gunakan 100 gr kacang tanah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Gunakan 10 buah cabe merah
17. Gunakan 5 buah cabe rawit
18. Gunakan 30 gr/ SecukupnyaGula merah
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
20. Ambil secukupnya Air
21. Siapkan Garam

Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Sekarang bikin batagor bisa diganti tuna, udang, atau isian lain sesuai selera, tapi jangan terlalu Kalau kamu makan batagor pasti familiar sama isian yang melengkapi seperti kubis yang dikukus. Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama.

Cara menyiapkan Batagor ikan tuna:

1. Haluskan ikan tuna bersama bawang putih, taruh wadah lain campur dengan tepung tapioka merica, putih telur, daun bawang dan bumbu lainnya.
2. Campur sampai rata
3. Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah di lubangi tengahnya, (seperti di gambar), ambil ½ sendok adonan bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Lalu goreng.
4. Saos kacang: tumis semua bahan saos kacang. Kecuali gula merah. Angkat. Lalu blender. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air, masukkan daun jeruk dan gula merah. Beri garam cicipi. Kekentalan sesuai selera saja.
5. Tata dalam mangkok dan hidangkan batagor bersama saos kacang.

Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!