Lagi mencari inspirasi resep batagor ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Ayam Jamur:

1. Ambil Bahan Kulit
2. Sediakan 4 sdm muncung tepung terigu protein sedang
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Sediakan 2 sdm minyak kelapa (coconut oil)
5. Ambil 75 ml air
6. Ambil Bahan Adonan
7. Gunakan 1 buah paha ayam, dibuat fillet, potong kecil
8. Sediakan 100 gram dada ayam fillet, potong kecil
9. Siapkan 1 buah jamur king oyster, rajang
10. Sediakan 15 gram jamur shitake kering, rendam sebentar, rajang
11. Ambil 7 sdm muncung tepung tapioka
12. Gunakan 1 sdt baking powder
13. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang kasar
14. Ambil 1 sdm daun bawang, rajang
15. Siapkan 1 sdm minyak wijen
16. Siapkan 1 sdm Saus tiram
17. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
18. Ambil 1 sdt kecap ikan
19. Gunakan 1 sdt Garam
20. Siapkan 1 sdm gula
21. Gunakan 1 sdt merica

Cara menyiapkan Batagor Ayam Jamur:

1. Adonan: campur semua bahan, uleni, diamkan dulu 15 menit, uleni lagi, tipiskan dengan rolling pin, cetak bulat.
2. Adonan isian: masukkan semua bahan ke food processor/blender
3. Taruh isian ke atas kulit dengan garpu, ratakan
4. Goreng memakai minyak dengan api sedang

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!