Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu khas Bali menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam betutu khas Bali:

1. Sediakan 1 ekor ayam negeri/ kampung
2. Ambil 1 sdm ketumber (uleg halus)
3. Siapkan 2 butir kemiri (uleg halus)
4. Sediakan 1 ruas kunyit (uleg halus)
5. Gunakan 8 butir cabe rawit (uleg halus)
6. Sediakan 1 sdm rebon / terasi (uleg halus)
7. Siapkan 1 sdt merica
8. Siapkan secukupnya Gula dan garam
9. Siapkan 125 gr bwg merah (cincang)
10. Gunakan 4 siung bwg putih (cincang)
11. Sediakan 2 jempol lengkuas (cincang)
12. Siapkan 2 jempol kencur (cincang)
13. Gunakan 1/2 ruas kunyit (cincang)
14. Siapkan 1 jempol jahe (cincang)
15. Sediakan 10 butir cabe rawit (cincang)
16. Gunakan 2 btg sereh (cincang)

Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana.

Cara membuat Ayam betutu khas Bali:

1. Tumis bumbu halus dam bumbu yg dicincang sampai wangi dan matang.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan,aduk rata.Beri garam dan sedikit gula.
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dg api kecil sampai ayam benar² empuk dan bumbu meresap. Cicipi,angkat dan sajikan.

Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!