Sedang mencari ide resep [7] bistik ceker mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [7] bistik ceker mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [7] bistik ceker mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan [7] bistik ceker mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [7] bistik ceker mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat [7] Bistik Ceker Mercon memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan [7] Bistik Ceker Mercon:

1. Siapkan 20 buah ceker ayam
2. Gunakan 15 siung Bawang merah
3. Sediakan 7 siung Bawang putih
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Gunakan 10 buah cabai
6. Siapkan 1 sdm asam jawa
7. Siapkan 2 sdm gula merah
8. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
9. Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
10. Ambil secukupnya Kecap
11. Siapkan secukupnya Garam & penyedap
12. Siapkan secukupnya Minyak
13. Siapkan secukupnya Air

Cara membuat [7] Bistik Ceker Mercon:

1. Rebus ceker ayam hingga matang & tambahkan asam jawa ke dalam ceker ayam yg sedang direbus.
2. Iris tipis sereh untuk memudahkan ketika diblender
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, dan sereh dengan blender
4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu dengan api sedang
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum
6. Masukkan ceker ayam yg sudah matang ke dalam bumbu dan aduk sampai merata
7. Tambahkan air sampai menutupi ceker. Aduk sampai merata. Kecilkan api kompor, tutup panci dan tunggu 15 menit agar bumbu terserap
8. Masukkan pala, lada, garam & penyedap secukupnya, dan kecap (tergantung warna kecoklatan bistik yg diinginkan)
9. Tambahkan air sampai menutupi ceker lagi. Aduk sampai merata (api kompor masih kecil)
10. Tutup panci kembali, tunggu sampai air bistik berkurang dan sampai ceker empuk. Jangan lupa sembari diaduk beberapa kali dan cicipi tingkat asin dan manisnya.
11. Setelah tingkat kematangan ceker, asin dan manisnya pas, bistik ceker mercon siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan [7] bistik ceker mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!