Bagaimana Membuat Dimsum ayam udang, Sempurna

Lina Curry   17/04/2020 01:09

Dimsum ayam udang
Dimsum ayam udang

Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep dimsum ayam udang super gampang. Resep dimsum ayam udang super gampang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum ayam udang:
  1. Sediakan 1 pasang dada ayam
  2. Sediakan 200 gr udang kupas
  3. Gunakan 3 bawang putih
  4. Siapkan 1 batang wortel
  5. Ambil 2 batang daun bawang
  6. Gunakan 1/2 buah labu siam
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt gula pasir
  9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  11. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  12. Gunakan 1 sdm saos tiram
  13. Siapkan 1 sdm kecap asin
  14. Ambil 4 sdm tepung sagu
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizen1 butir telur
  16. Sediakan Kulit dimsum instan

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang.

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam udang:
  1. Haluskan ayam dan udang serta bawang putih, sisihkan sebagian udang untuk isian dimsum udang
  2. Haluskan labu Siam
  3. Cincang kecil wortel, sisihkan sebagian untuk topping atas
  4. Iris daun bawang kecil2
  5. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata, kemudian cek rasa, sambil mencampurkan bahan rebus air hingga mendidih, oles sarangan panci dengan minyak agar tidak lengket
  6. Jika sudah enak bentuk masukkan adonan ke dalam kulit dimsum dan bentuk sesuai selera
  7. Kukus dimsum yang sudah dibentuk diamkan hingga matang
  8. Jika sudah matang angkat dan dinginkan
  9. Dimsum siap dihidangkan sebagai cemilan

Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam Solusinya tentu membuatnya sendiri ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved