Lagi mencari ide resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastengel menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kastengel:

1. Ambil 200 gram blue band
2. Ambil 100 gram holman
3. Gunakan 350 gram tepung terigu
4. Gunakan 50 gram maizena
5. Siapkan 30 gram susu bubuk
6. Sediakan 2 butir kuning telur
7. Gunakan 1 sdt vanili powder
8. Gunakan 1 gram emplex
9. Gunakan 200 gram keju kraft cheddar parut
10. Siapkan Olesan
11. Sediakan 3 butir kuning telur
12. Gunakan 1/2 sdt blue band

However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. They look alike, but they are actually different. Although the word is derived from Dutch Kaasstengels or Kaastengels, the Indonesian Kaastengels or Kastengel has a different form from its two distant cousins in the Netherlands. Bring it to room temperature before attempting to roll it out and make the kastengel.

Cara menyiapkan Kastengel:

1. Mixer blueband, holman dan kuning telur selama 2 menit. Jangan lebih dari 2 menit ya takutnya meleber kastengelnya
2. Matikan mixer, masukkan keju kraft yang telah diparut lalu mixer kembali hingga rata saja
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanila susu, emplex yg telah dicampur rata secara bertahap hingga adonan dapat dibentuk
4. Cetak adonan sesuai selera dan letakkan diloyang. Tidak perlu oles mentega juga gpp loyangnya
5. Oles adonan dengan campuran kuning telur dan mentega lalu taburi keju parut
6. Panggang selama 25 - 30 menit dengan api sedang. Karena saya pakai otang dimenit ke 15 saya tukar posisi loyang bawah dan atas. Letakkan dalam toples jika kastengel sudah sejuk

Kue kastangel merupakan salah satu jenis kue yang selalu ada pada saat lebaran tiba. rasanya tidak akan lengkap kalau hari raya tidak terdapat kue kering kastangel ini. From the name, it doesn't really give anybody a clue of what it actually is. It is a cheese type of cookie, very famous in Indonesia. Judging from its name, I think it was originated from Dutch, when Indonesia was Dutch colony. Whisk butter, margarine, egg yolks, and salt.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!