Anda sedang mencari ide resep batagor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Ayam:

1. Ambil 1/4 dada ayam blender
2. Gunakan 5 sendok tepung sagu
3. Ambil Wortel kecil diparut
4. Gunakan Gula pasir
5. Ambil Garam
6. Sediakan 1 sdm Minyak wijen
7. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
8. Sediakan 4 siung Bawang putih dihaluskan
9. Ambil secukupnya Pangsit
10. Siapkan Tahu putih
11. Sediakan 2 butir telur
12. Gunakan Sambal kacang:
13. Sediakan Segenggam Kacang goreng
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Ambil Gula merah, garam
16. Sediakan selera Cabe tergantung
17. Gunakan Kecap manis

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam:

1. Blender daging ayam, gula pasir, garam, penyedap rasa. Setelah halus masukkan minyak wijen, telur, tepung. Aduk sampai rata
2. Siapkan kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm daging ayam td. Lalu lipat sesuai selera
3. Setelah semua pangsit diisi, goreng pangsit sampai warna keemasan cantik.
4. Membuat sambal kacang. Goreng kacang. Lalu blender bersama dengan bawang putih sampai halus
5. Siapkan minyak goreng untuk menumis kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan air secukupnya. Aduk sampai mengental. Koreksi rasa.
6. Batagor siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!