Bagaimana Menyiapkan Kastengel Sederhana Garing yang Enak Banget

Sophie Wilkerson   28/09/2020 18:39

Kastengel Sederhana Garing
Kastengel Sederhana Garing

Lagi mencari inspirasi resep kastengel sederhana garing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel sederhana garing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut petunjuk lengkap cara bikin kue kastengel dengan bahan bahan sederhana. Kue kastengel merupakan salah satu kue lebaran yang aslinya dari negeri holand. Lihat juga resep Kue kering kastengel enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel sederhana garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengel sederhana garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel sederhana garing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastengel Sederhana Garing menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastengel Sederhana Garing:
  1. Siapkan 500 g tepung terigu protein rendah
  2. Siapkan 180 g keju tua/edam diparut
  3. Siapkan 250 g mentega/salted butter (jk gunakan unsalted butter + 1/2 sdt garam)
  4. Siapkan 60 ml minyak goreng
  5. Sediakan Bahan olesan dan topping
  6. Siapkan 2 buah kuning telur
  7. Sediakan 2 sdt susu cair
  8. Sediakan Secukupnya parutan keju cheddar

Yaps, bahan yang satu ini terkenal sebagai pembuat kue yang lebih enak dan beraroma. Langsung saja, ini dia resepnya KASTENGEL RENYAH cepat dan anti gagal / RAHASIA membuat KASTENGEL dengan cepat. Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels. Kalau di negeri kincir sana bentuknya mirip puff pastry cheese stick, di Indonesia kastengel berbentuk balok dan memiliki.

Cara menyiapkan Kastengel Sederhana Garing:
  1. Siapkan semua bahan. Sangrai tepung terigu hingga terasa ringan dengan api kecil kemudian ayak dan sisihkan
  2. Aduk mentega/butter dengan parutan keju hingga tercampur rata(gunakan sendok/spatula) saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Masukkan tepung terigu kemudian minyak goreng, aduk rata.
  3. Siapkan kantong plastik ukuran 1kg masukkan adonan (sebagian) kemudian tipiskan dgn menggunakan spin sampai setebal kira2 3-4 mm, rapikan bentuknya kmd gunting sisi2 plastik shg adonan bisa di potong2 sesuai selera. Olesi adonan yg telah dipotong dengan bahan olesan(jk ingin warna yg bagus beri pewarna makanan kuning tua 1 tetes) hingga rata kmd taburi parutan keju. Pindahkan adonan yg telah dipotong ke loyang yg telah disemir mentega (tipis saja)
  4. Siapkan oven dengan suhu 130-140 dercel, biarkan panas sekitar 10 menit kmd masukkan adonan yg telah dicetak, bakar hingga 30-40 menit (matang berwarna kuning keemasan). Keluarkan, biarkan dingin, simpan dalam toples yg rapat agar terjaga kegaringannya

Sehingga kastengel jadi primadona di antara banyaknya kue kering yang kebanyakan manis. Karena menggunakan keju, harga kastengel di pasaran biasanya agak tinggi, bahkan bisa dua kali lipat kue. Resep Kastengel Tanpa Mixer yang Tetap Enak dan Garing. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin coba resep kastengel tapi tak ingin ribet pakai mixer?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel Sederhana Garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved