Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuning goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuning goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuning goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuning Goreng menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuning Goreng:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan
2. Siapkan 2 buah tahu
3. Gunakan 1 papan tempe
4. Ambil 4 lembar daun salam
5. Sediakan 3 batang sereh, geprek
6. Sediakan garam
7. Gunakan lada
8. Ambil kaldu jamur
9. Sediakan gula
10. Gunakan Bahan Halus :
11. Ambil 7 siung bawang putih
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Gunakan 2 sdm kunyit bubuk / 4 cm kunyit
15. Gunakan 3 buah kemiri
16. Ambil 3 cm lengkuas
17. Siapkan 3 cm jahe

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuning Goreng:

1. Potong ayam jadi beberapa bagian, tahu dan juga tempe
2. Blender bumbu halus
3. Tumis bumbu halus sampai wangi
4. Lalu masukkan daun salam dan juga sereh, tambahkan air dan bumbu (garam, lada, gula dan kaldu jamur)
5. Masukkan ayam, tempe dan tahu sampai terendam
6. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan semua sudah berwarna kuning
7. Tiriskan lalu simpan di kotak, taruh di freezer
8. Goreng sampai kecoklatan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!