Sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan Bahan:
2. Sediakan 300 gr ayam,potong kecil2
3. Sediakan 500 ml santan
4. Ambil sesuai selera Cabe rawit
5. Gunakan 5 daun jeruk
6. Ambil 3 daun salam
7. Ambil 3 batang serai,geprek
8. Sediakan 3 cm lengkuas,geprek
9. Ambil 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sdm gula pasir
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Siapkan Bumbu Rajang:
13. Siapkan 4 buah tomat
14. Ambil 12 butir bawang merah
15. Ambil 7 siung bawang putih
16. Siapkan 1 belimbing wuluh

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Tumis 2 bawang yg dirajang hingga harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
2. Masukkan ayam aduk rata.
3. Tambahkan santan. Masak sampai matang.Masukkan cabe rawit,tomat dan belimbing wuluh masak hingga kuah menyusut.Jika ingin di kukus bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 15 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!