Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Sediakan 1 serai geprek
3. Sediakan 10 bawang putih
4. Siapkan 8 bawang merah
5. Ambil 1 sdt Merica
6. Sediakan 1 ruas Kunir
7. Siapkan 3 lbr Daun salam
8. Sediakan 3 lbr Daun jeruk
9. Sediakan 2 lengkuas parut memanjang
10. Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
11. Siapkan 2 cm Jahe
12. Sediakan 500 ml Air

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih tiriskan
2. Blend jahe, kunyit, ketumbar, baput dan bamer
3. Campur bahan nomer 1 & 2. Masukkans serai. Daun saLam. Daun jeruk. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera sambil cek rasa
4. Tambahkan air 500ml. Rebus sampai air menyusut
5. Lalu goreng 1 per1 sampai habis. Dan saring bumbunyaa lalu digoreng smpai kering
6. Sajikan dgn cinta 💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!