Anda sedang mencari inspirasi resep batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala abang gerobak (ekonomis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor ala abang gerobak (ekonomis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor ala abang gerobak (ekonomis) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ala abang gerobak (ekonomis):

1. Ambil 250 gr tepung terigu
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka
3. Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
4. Ambil 1 sdm rebon (tambahan aku)
5. Siapkan 10 bh tahu putih, potong diagonal, kerat isi dalamnya
6. Sediakan 10 lb kulit pangsit (gak punya)
7. Ambil Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
8. Siapkan Larutkan :
9. Gunakan 1/3 sdt baking powder
10. Sediakan 1/3 sdt soda
11. Gunakan 1/2 sdt cuka
12. Ambil 200 ml air hangat (me: 225 ml)
13. Sediakan Pelengkap :
14. Siapkan Bumbu Pecel siap pakai*
15. Siapkan Jeruk limau (me: yang ada jeruk nipis)
16. Sediakan Sambal botolan, Kecap manis

Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan Resep Batagor Ekonomis. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.

Cara menyiapkan Batagor ala abang gerobak (ekonomis):

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan irisan daun bawang seledri
2. Larutkan : baking powder, soda dan cuka bersama air, kemudian tuang ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan hingga tercampur rata (jangan terlalu semangat ngaduknya, nanti keras), kemudian diamkan 30 menit
3. Setelah 30 menit, ambil setengah sendok teh adonan. Isikan ke dalam tahu dan kulit pangsit. Jangan terlalu banyak karena adonan yg digoreng akan mengembang
4. Sebagian adonan dicetak dengan menggunakan sendok teh. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
5. Sajikan bersama sambal kacang, saus botolan dan kecap manis.. 🤗🤗
6. Enakk! Udah kayak Batagor abang2 😋👍
7. (lihat resep)

Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor ala abang gerobak (ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!