Anda sedang mencari ide resep batagor aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Aci memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor Aci:

1. Gunakan 150 gr tepung tapioka/Aci
2. Gunakan 100 gr tepung terigu
3. Sediakan 2 batang daun bawang
4. Gunakan 1 butir telur
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1/2 sdt baking soda dicampur 100ml air
8. Gunakan 100 ml air dingin
9. Gunakan 5 bh tahu putih
10. Ambil Secukupnya kulit pangsit
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara menyiapkan Batagor Aci:

1. Campurkan semua bahan kecuali air… Potong segitiga tahu lalu keruk tengahnya
2. Tambahkan air pelan2 sambil di aduk, sampai adonan tercampur rata. Adonan kental dan berat
3. Ambil tahu, masukkan adonan ke tengahnya lalu goreng dengan minyak panas. Jika tahu sudah berkulit dan berubah warna balik, goreng sampai kulitnya mengering lalu angkat tiriskan
4. Untuk kulit pangsit lakukan hal serupa lalu lekatkan kulit pangsit nya dan goreng
5. Jika sudah matang semua bisa sajikan dengan saos kesukaan. Saya tidak punya sambal kacang jadi pakai saos dan kecap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!