Lagi mencari ide resep polakri (sempol ayam krispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal polakri (sempol ayam krispy) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari polakri (sempol ayam krispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan polakri (sempol ayam krispy) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Makanan ringan yang sedang hits lagi, Sempol Ayam Krispy, yuk dicoba resepnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan polakri (sempol ayam krispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy):

1. Sediakan 250 gr fillet ayam, blender
2. Siapkan 1 buah wortel, parut (saya pakai parutan keju)
3. Sediakan 2 batang daun prei, iris tipis
4. Gunakan 100 gr tepung tapioka
5. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
6. Ambil 3 siung bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan 1 sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa)
9. Gunakan 2 butir telur
10. Sediakan 250 gr tepung pankau
11. Sediakan 1 L minyak goreng
12. Gunakan 45 tusuk sate

Cukup sediakan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, telur, bawang merah dan bawang putih, Anda sudah bisa masak Sempol Ayam yang. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy):

1. Campur semua bahan, (kecuali telur, tepung pankau, minyak goreng dan tusuk sate) aduk rata
2. Ambil sedikit adonan, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis, olesi wadahnya dengan sedikit minyak goreng
3. Didihkan air (tambah sedikit garam agar tidak mengurangi rasa pada sempol) kemudian masukan sempol ayam tersebut… Masak hingga matang (sempol mengapung)
4. Setelah matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin
5. Setelah dingin, balut dengan telur (yang dikocok lepas) kemudian lumuri dengan tepung pankau
6. Setelah dilumuri dengan tepung pankau, masukan sebentar dalam kulkas (± 15 menit) agar saat digoreng tepung pankau lebih kuat menempel pada sempol
7. Panaskan minyak, goreng sempol dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan…
8. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan… Dan siap dinikmati… Biasanya anak-anak menikmati dengan ditambah saos+mayonaise…. Selamat mencoba…

Ayam memang sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain lezat, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Contohnya, selain bisa diolah menjadi makanan, ayam juga bisa diolah menjadi camilan seperti sempol ayam crispy. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Polakri (Sempol Ayam Krispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!