Anda sedang mencari inspirasi resep resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang" Siomay ikan ala abang-abang Selamat siang semuanya. Ini dia resep membuat kue cubit ala abang-abang pinggir jalan yang legendaris itu. Suara.com - Siapa yang waktu kecil dulu sering jajan kue cubit di abang-abang?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan:

1. Siapkan 5 tahu (potong jadi 2 lalu belah jadi 2)
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka
3. Gunakan 150 gr tepung terigu
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Ambil 1 sdt baking powder
9. Ambil 3 batang daun bawang
10. Sediakan 200 ml air
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan Bahan saus kacang :
13. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
14. Ambil 5 cabe rawit (haluskan)
15. Siapkan 50 gr kacang tanah sangrai (haluskan)
16. Sediakan 400 ml air
17. Siapkan 100 gr saus cabe
18. Sediakan 50 gr kecap manis
19. Gunakan 1 sdt garam
20. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Ambil 50 gr gula merah
22. Siapkan 1 sdm gula pasir
23. Gunakan 30 gr tepung maizena (cairkan dengan 5 sdm air)

Nah, dengan resep batagor tanpa ikan di atas, kamu bebas makan kuliner khas Bandung ini tanpa was-was alergi kambuh, deh! Baca Juga: Resep & Cara Membuat Cimol yang Gurih Ala Abang-abang BELUM BANYAK YANG TAHU!!! Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat.

Cara menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan:

1. Siapkan bahan untuk tahunya terlebih dahulu
2. Masukan kedalam mangkok tepung terigu,tepung tapioka,kaldu bubuk,garam,merica bubuk,baking powder dan bawang putih
3. Aduk sampai rata
4. Masukan daun bawang dan telur lalu aduk sampai rata
5. Masukan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata
6. Potong tahu membentuk segitiga lalu belah jadi dua,isi dengan bahan isian lalu rekatkan dengan bantuan garpu dan goreng dengan minyak panas sampai matang dan warna berubah kuning ke emasan
7. Siapkan bahan untuk bumbu
8. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan kacang tanah dan masak kembali hingga harum
9. Masukan cabe,lalu tambahkan air dan masak hingga air mendidih
10. Masukan gula merah,garam,kaldu bubuk,saus cabe,kecap manis dan gula pasir,lalu aduk sampai bumbu rata dan beri larutan tepung maizena,masak sampai saus mengental.Lalu matikan api
11. Batagor siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online ku :)

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Aku udah nyobain resep siomay ini. Hasilnya beneran kenyal-kenyal kayak siomay abang pinggir jalan deh. setelah dingin juga ga keras gitu siomaynya. Kalau mau makan tinggal dikukus ulang deh, hehe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!