Bagaimana Menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom), Bisa Manjain Lidah
Maurice Hampton 13/10/2020 22:55
Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam (masak magicom) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam (masak magicom) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (masak magicom), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
Sediakan 4 gelas takar beras
Siapkan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
Siapkan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet)
Gunakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
Siapkan 4 sdm minyak goreng
Sediakan 3 sdm margarin (minyak samin)
Ambil 5 cm kayu manis
Sediakan 5 buah cengkeh
Siapkan 2 buah bunga kawang (pekak)
Siapkan 3 buah kapulaga ambil bijinya
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Sediakan 2 sdt garam (bisa ditambah)
Ambil 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih)
Ambil Bumbu Halus :
Gunakan 7 siung bawang merah
Ambil 5 siung bawang putih
Gunakan 2 cm kunyit
Siapkan 1 sdt ketumbar
Gunakan Pelengkap :
Sediakan Secukupnya telur dadar, bawang goreng, kerupuk, dan acar (skip)
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
Sebelumnya cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
Cuci beras,
Tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
Setelah matang, buka rice cook lalu aduk rata, dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam (masak magicom) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!