Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Gunakan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel di blender
- Ambil 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Siapkan 1 buah tomat di blender
- Ambil 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Siapkan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Ambil 25 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Siapkan 7 butir kapulaga arab
- Siapkan 3 bh pekak
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 7 btr cengkeh
- Ambil 1 botol kecil saos tomat
- Siapkan 2 bungkus bubuk kari
- Ambil 3 batang serai memarkan
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 13 buah cabe hijau
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 bh cabe merah kering
- Sediakan 7 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe keriting
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1/2 pala
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 4 cm kunyit bakar
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 6 sdm butter
- Sediakan 10 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Gunakan 200 gr kismis
- Siapkan secukupnya Kacang mede
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Hari minggu kemarin saya bikin Nasi Kebuli Ayam. Udah lama saya bookmark resep ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
