Cara Gampang Membuat Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy yang Bikin Ngiler
Evelyn Hall 14/04/2020 21:18
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy:
Sediakan Kompor
Siapkan Wajan
Sediakan Dandang
Ambil Minyak goreng
Gunakan Larutkan 2 sendok tepung tepung beras
Siapkan 200 gr fillet dada ayam
Gunakan 1 buah 🥔 kentang iris kotak kecil2
Siapkan 1 buah 🥕 wortel iris kotak kecil2
Gunakan 1/4 buah bawang bombai iris kecil2
Ambil 5 siung bawang merah
Ambil 2 siung bawang putih
Siapkan 1/2 sdt ketumbar desaku bubuk
Ambil 1 cm pala
Gunakan 1 sdm 🍯 madu
Ambil Secukupnya gula
Ambil Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya kaldu ayam kampung lemonilo
Sediakan Secukupnya Kecap manis
Gunakan Secukupnya ladaku
Ambil Secukupnya Air
Cara membuat Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy:
Siapkan kompor dandang. Taruh daging ayam di rantang, Kukus daging ayam selama 30 menit.
Rebus kentang dan wortel.
Sambil menunggu ke2 nya matang. Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, pala, dan ketumbar.
Setelah 30 menit matikan dandang. Iris daging ayam kotak kecil2. (Minyak yg keluar dari daging ayam jgn dibuang, nanti dipakai)
Tumis bawang2 bersaudara td sampai harum. (Jgn sampai gosong).Setelah harum masukkan irisan daging ayam. Bolak balik sebentar dengan tumisan bawang.
Matikan rebusan wortel dan kentang nya.
Tambahkan wortel dan kentang beserta air rebusan ditumisan. Lalu masukkan minyak dari kukusan ayam tadi.
Setelah mendidih tambahkan larutan tepung beras pelan2 sambil diaduk ya. Lalu tambahkan kecap manis secukupnya.
Koreksi rasa, beri 1 jumput garam. Jika kurang manis tambahan gula sedikit. Lalu tambahkan kaldu ayam kampung lemonilo sekitar 2 sdt. Dan beri sedikit ladaku.
Setelah kuah mengental, matikan kompor. Pindahkan di panci kesayangan anda.
Makannya paling enak pakai nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jepang tanpa bumbu kari ala moppy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!