Lagi mencari ide resep bakwan aka oteote sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan aka oteote sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan aka oteote sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan aka oteote sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan aka oteote sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan aka oteote sayur memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan aka oteote sayur:

1. Siapkan secukupnya Kol
2. Siapkan secukupnya Taoge
3. Gunakan secukupnya Wortel
4. Ambil secukupnya Daun bawang
5. Siapkan 7 sdm tepung terigu
6. Siapkan 2 sdm tepung beras
7. Siapkan Bumbu Racik Tempe
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Siapkan secukupnya Merica
10. Sediakan secukupnya Air
11. Siapkan 1/2 sdt baking powder

BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.

Cara membuat Bakwan aka oteote sayur:

1. Iris tipis semua sayuran wortel, kol, dan daun bawang, kecuali taoge. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu racik tempe, garam, merica dan air. Aduk rata
3. Goreng adonan, sesuai selera utk ketebalan porsinya. Kalau saya senang agak keriuk jadi tipis. Dan fungsi baking powder agar renyah.

Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan aka oteote sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!