Bagaimana Membuat Kari ayam + tahu yang Sempurna

Logan Beck   22/09/2020 12:58

Kari ayam + tahu
Kari ayam + tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam + tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam + tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam + tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari ayam + tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari ayam + tahu:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil Beberapa potong tahu
  3. Ambil 1 lt air santan dr1/2 kelapa besar (opt: tambah 1 santan instan)
  4. Siapkan 1 buah serai
  5. Ambil 2 helai daun jeruk
  6. Ambil 2 helai daun salam
  7. Gunakan 2 ruas jempol laos, memarkan
  8. Ambil 4 buah kemiri
  9. Siapkan 9 siung bawang merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  12. Siapkan 1 ruas jari kencur
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe
  14. Gunakan 1,5 ruans jari kunir
  15. Gunakan 1 batang bawang daun / bawang pre
  16. Gunakan Garam, gula, lada, kaldu jamur

Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting.

Cara membuat Kari ayam + tahu:
  1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.. ayam juga boleh di goreng terlebih dahulu(optional), kalo tidak mau tekstur terlalu lembut. Kalo saya hanya menggoreng tahu agar tidak mudah hancur.
  2. Saya haluskan semua bumbu dengan blender dengan minyak, kecuali daun" an, serai dan laos
  3. Jika sudah, tumis serai laos dan daun"an, disusul dengan bumbu halus tadi.
  4. Jika sudah harum dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan saya masukan ayam. Di aduk dan saya masukan santan. Disusul dengan tahu
  5. Tunggu hingga mendidih dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..

Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved