Lagi mencari ide resep dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya:

1. Ambil 2 buah jagung (pipil)
2. Gunakan 1 sdm tepung beras
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu 🔼
4. Ambil 2 daun bawang (iris halus)
5. Sediakan 2 batang seledri (iris halus)
6. Sediakan secukupnya Air
7. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
8. Sediakan Bumbu halus
9. Sediakan 8 siung bawang merah
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 7 cabe merah besar (me: 2 cabe)

Langkah-langkah membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya:

1. Ulek kasar jagung yang sudah dipipil. Campur dengan daun bawang+daun seledri+tepung+bumbu halus+air
2. Panaskan minyak, ambil 1-2 sdm adonan, goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!