Resep Kare Ayam Kentang yang Menggugah Selera

Luis Myers   25/07/2020 04:47

Kare Ayam Kentang
Kare Ayam Kentang

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat kari ayam kentang : Pertama, anda harus menghaluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan cabai. Kemudian, tumis semua bumbu yang telah. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Kentang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan (800 gram)
  2. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
  3. Ambil 4 buah tahu putih, digoreng setengah matang
  4. Gunakan 1 papan tempe
  5. Siapkan 600 ml santan sedang
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 batang sereh, digeprek
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil 1 iris lengkuas, digeprek
  10. Sediakan 200 ml air
  11. Siapkan 1/4 sdt lada putih
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1/4 sdt gula
  14. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
  16. Gunakan ☘️Bumbu Halus☘️
  17. Sediakan 7 siung bawang merah
  18. Ambil 3 siung bawang putih
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  20. Siapkan 1 cm jahe
  21. Siapkan 3/4 sdt jintan
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Ambil 2 buah cabe keriting (optional)

This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam Kentang:
  1. Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe dan kentang. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
  4. Masukkan kentang, tambahkan air. Masak selama 2 menit.
  5. Masukkan tahu dan tempe, kemudian ayam. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Koreksi rasa.
  6. Siapkan mangkuk. Tuangkan kare ayam dengan tahu, tempe dan kentang. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan timun dan sambal bawang. Siap dan sajikan.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Cara Membuat Sajian Kare Kentang Gurih : Panaskan minyak sayur dalam wajan kemudian masukkan bumbu yang. Masukkan potongan ayam kedalam campuran bumbu diatas. Aduk kemali pelan pelan sampai ayam terasa kaku. Kari ayam merupakan ciri khas dari masyarakat India.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved