Bagaimana Menyiapkan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi, Lezat Sekali

Melvin Willis   02/06/2020 14:05

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi
Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam mix daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam mix daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam mix daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam mix daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam mix daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:
  1. Ambil 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 250 gram daging ayam
  3. Ambil 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. Sediakan 12 btr bawang merah, cincang kasar
  5. Ambil 3 btr kapulaga
  6. Ambil 1 btg kayu manis
  7. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
  8. Gunakan 3 btr cengkeh
  9. Sediakan 200 ml santan kental
  10. Sediakan 3 bh pekak (bunga lawang)
  11. Siapkan 2 sdm saus tomat
  12. Gunakan 1 sdm bubuk kari
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya gula
  15. Sediakan 1000 ml air
  16. Gunakan Pelengkap:
  17. Ambil 1 butir telur ayam
  18. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  19. Ambil Acar sayur
  20. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
  21. Sediakan 6 bh cabe keriting merah
  22. Sediakan 1/2 sdt adas
  23. Ambil 1/2 bh pala
  24. Siapkan 1 sdt merica
  25. Gunakan 1 sdt ketumbar

Selama ini kalo masak kebuli pasti pake daging kambing, namun setelah nemu resep satu ini jadi tertarik nyoba. kebetulan bahannya ada semua dirumah, jadi dehhh test langsung di dapur. resep acar menyusul yaa. Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada linkdisini. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Tambahkan bawang goreng di atasnya, emping dan asinan agar cita rasa nasi semakin Potongan daging sapi kemudian di masukkan ke dalamnya, kemudian tumis kembali sampai warna daging berubah.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:
  1. Haluskan bahan bumbu halus, Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata
  2. Tumis bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
  3. Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Saya akan membuat 2 bagian air untuk merebus daging sapi dan daging ayam. Masukan potongan daging sapi kedalam wajan berisi air. Dan potongan ayam ke dalam panci yg lain. Masak hingga matang
  4. Aduk rata hingga semua tercampur. Hingga bumbu merasuk pada daging sapi dan ayam. Jika sudah matang, angkat daging sapi dan ayam. Tiriskan. Sisa air kaldu gunakan untuk mengaron beras.
  5. Aron beras,daging sapi dan air kaldu. Sambil kita siapkan kukusan. Kukus beras dan daging selama 40 menit hingga matang. Sambil kita goreng daging ayam. Rebus 1 buah telur ayam, belah menjadi dua potong. Sajikan nasi kebuli bersama potongan daging sapi dan daging ayam. Ditambah dengan acar dan taburan bawang goreng

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam: Cuci ayam terlebih dahulu hingga betul-betul bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved