Lagi mencari inspirasi resep brownies lumer chocolatos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies lumer chocolatos yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies lumer chocolatos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies lumer chocolatos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies lumer chocolatos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Lumer Chocolatos memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Lumer Chocolatos:

1. Sediakan 5 butir telur ayam
2. Sediakan 175 gram gula pasir (saya hanya pakai 150 gram)
3. Sediakan 130 gram tepung terigu
4. Ambil 2 sachet Chocolatos (larutkan dengan 60 ml air panas)
5. Siapkan 1 sdm cokelat bubuk
6. Gunakan 1 sdt vanili (saya skip)
7. Gunakan 1 sdt baking powder (karena habis, saya ganti dengan soda kue)^^
8. Gunakan 120 gram dark chocolate
9. Sediakan 80 gram butter
10. Ambil 25 ml minyak sayur

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Lumer Chocolatos:

1. Lelehkan butter dan dark chocolate, kemudian campur dengan minyak sayur. Saya melelehkan dengan cara ditim.
2. Kocok gula pasir dan telur dengan mixer berkecepatan rendah.
3. Masukkan larutan Chocolatos, cokelat bubuk, dan baking powder/soda kue. Aduk sampai rata. Saya tetap menggunakan mixer berkecepatan paling rendah. Boleh menggunakan whisk saja.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
5. Masukkan campuran butter, dark chocolate, dan minyak sayur. Aduk sampai rata.
6. Panaskan oven, lalu oles loyang dengan margarin dan beri alas roti. Saya tidak punya alas roti, jadi setelah dioles margarin, saya beri tepung terigu sedikit di loyang, supaya brownies tidak menempel dan mudah diangkat.
7. Tuang adonan brownies ke loyang. Panggang selama 40 menit dengan suhu 150 derajat.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu sampai brownies sudah tidak panas. Lapisan atas brownies yang masih agak basah akan mengeras terkena suhu ruang.
9. Setelah brownies sudah agak dingin, baru keluarkan brownies dari loyang. Sebaiknya loyang menggunakan alas roti, supaya bisa diangkat tanpa dibalik. Saya tidak bisa membalik brownies, karena khawatir rusak. Hehee
10. Potong-potong brownies. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat. Browniesnya lumeeerr. Mantaaabh banget ^_^

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies lumer chocolatos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!