Lagi mencari ide resep kare ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep dan video tutorial cara buat kare ayam (bumbu lengkap). Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah - Kemiri - Bawang putih - Kencur - Kunyit. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Solo menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam,potong²
2. Sediakan 1 lmbr daun salam
3. Ambil 3 lmbr daun jeruk,buang tulang tengahnya,sobek²
4. Gunakan 1 jempol lengkuas,geprek
5. Siapkan 1 btng serai,geprek
6. Ambil 1 liter air
7. Gunakan 1 sachet santan instan (65 ml)
8. Siapkan 1 sdt munjung gula pasir
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Sediakan secukupnya garam
11. Sediakan secukupnya minyak goreng
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Ambil 2 cm kunyit
17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
18. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
19. Sediakan 1/4 sdt jinten (sy skip)
20. Ambil 2 cm jahe (tambahan sy)
21. Siapkan Pelengkap :
22. Sediakan 2 bh wortel,potong²,rebus
23. Gunakan 1 mangkuk tauge,seduh dengan air panas
24. Ambil 1 btng daun bawang,iris halus
25. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang Wah iya.pasti makin meresep bumbu-bumbunya. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam. Kari Ayam is Indian meets Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Cuci bersih ayam,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja,angkat & tiriskan. Buang air rebusannya.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk rata. Masukkan juga ayam yg telah direbus,aduk rata.
3. Tuang air,didihkan. Bumbui garam,gula pasir & kaldu bubuk. Masukkan santan instan,aduk kembali sampai mendidih. Masak sampai ayam empuk & bumbu menyatu. Jgn lupa koreksi rasanya.
4. Siapkan bahan pelengkapnya.
5. Tata sayuran di piring saji,masukkan potongan ayam,siram dgn kuah,taburi bawang goreng & sajikan.

I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!