Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk:

1. Siapkan 4 cup beras
2. Gunakan 65 ml santan instan / kara
3. Siapkan Secukupnya air, seperti masak nasi pada umumnya
4. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
5. Sediakan 1 batang serai, geprek
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 2 lembat daun jeruk
8. Siapkan 2 lembar daun pandan
9. Siapkan 1 sdt garam, atau sesuai selera
10. Ambil Sambal tomat :
11. Siapkan 2 buah cabe merah besar
12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah
13. Gunakan 4 siung bawang merah
14. Gunakan 1 siung bawang putih
15. Siapkan 2 buah tomat
16. Ambil Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya gula pasir
18. Gunakan Bahan Tambahan :
19. Ambil Telur dadar
20. Ambil Orek tempe
21. Gunakan Mentimun
22. Gunakan Bihun goreng
23. Gunakan Kerupuk
24. Gunakan Bawang goreng

Cara menyiapkan Nasi Uduk:

1. Siapkan bumbu untuk nasi uduknya. Siapkan wadah / gelas ukur untuk mencairkan santan kara ditambah air secukupnya. Dan siapkan juga berasnya lalu cuci bersih.
2. Masukkan beras yang sudah bersih ke magicom, ditambah santan instan yang sudah diberi air secukupnya sesuai dengan takaran air dimagicom. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan garam secukupnya, lalu aduk rata, tutup magicomnya, tekan tombol cook, biarkan hingga nasi uduk matang, setelah matang biarkan dulu beberapa saat hingga tanak.
3. Lalu aduk nasi uduknya. Untuk sambalnya, siapkan bahannya, lalu rebus cabe, bawang dan tomat.
4. Kemudian haluskan, saya menggunakan blender, kemudian sambelnya ditumis dengan ditambah garam dan gula pasir secukupnya, tes rasa lalu angkat. Sajikan nasi uduk dengan lauk sesuai selera, saya melengkapi nasi uduk dengan telur dadar, bihun goreng, orek tempe, irisan mentimun, kerupuk dan sambal tomat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!