Sedang mencari inspirasi resep kare ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dan video tutorial cara buat kare ayam (bumbu lengkap). Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah - Kemiri - Bawang putih - Kencur - Kunyit. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Solo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong 2 (me :dada, buang kulit)
2. Ambil 1 lembar daun salam
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang serai, geprek
5. Siapkan 1 liter air
6. Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
7. Sediakan 1 sdt munjung gulpas
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Ambil Garam
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Sediakan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
16. Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
17. Gunakan 1/4 sdt jinten
18. Sediakan 1 cm jahe
19. Gunakan Pelengkap :
20. Gunakan 2 buah wortel, potong2, lalu rebus
21. Ambil Tauge, seduh air panas (saya skip)
22. Siapkan 2 batang daun bawang, iris

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang Wah iya.pasti makin meresep bumbu-bumbunya. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam. Kari Ayam is Indian meets Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih. Rebus ayam dalam air mendidih, sampai berubah warna. (saya sampai benar2 matang). Angkat, buang air rebusan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu Halus, masukkan serai, daun Jeruk, daun salam, lengkuas. Masak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Tuang air, didihkan. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica. Masukkan santan. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa.
4. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Note :sebetulnya cara penyajian, wortel dan tauge ditata di piring saji, masukkan ayam, siram dengan kuah. Kalau saya pakai cara praktis saja.

I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!