Resep Nasi Kebuli yang Lezat Sekali

Max Walsh   26/07/2020 12:34

Nasi Kebuli
Nasi Kebuli

Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli:
  1. Sediakan 1/2 kg daging kambing
  2. Gunakan 15 siung bawang putih
  3. Gunakan 15 siung bawang merah
  4. Siapkan 10 buah cabe merah
  5. Siapkan 4 ruas jari jahe
  6. Sediakan 4 batang serai
  7. Ambil 4 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay
  9. Ambil 7 buah cabe hijau besar
  10. Gunakan 1 bks santan instan
  11. Sediakan 2 sch susu dancow putih
  12. Gunakan 2 liter air
  13. Sediakan 6 sdm minyak goreng
  14. Ambil 4 sdm bubuk kunyit
  15. Ambil 1 sdt bubuk jintan
  16. Gunakan 3 sdm bubuk salam koja
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar halus
  18. Ambil 1 sdt lada halus
  19. Siapkan 1 ruas jari pala
  20. Sediakan 3 sdm garam
  21. Sediakan 3 sdm kaldu jamur
  22. Gunakan 10 butir kapulaga
  23. Sediakan 8 biji cengkeh
  24. Gunakan 3 jari kayu manis
  25. Siapkan 4 gelas Beras basmati
  26. Sediakan 2 sdm margarine
  27. Sediakan 2 sdm kismis
  28. Ambil Pelengkap :
  29. Gunakan Acar
  30. Gunakan Sambal
  31. Ambil Bawang goreng

Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli:
  1. Cuci bersih daging kambing lalu rebus sebentar. Tiriskan dan potong2 daging kambing sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah
  3. Geprek jahe dan lengkuas. Potong kasar bawang bombay
  4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah tercium wangi, masukkan daun salam, jahe, bawang bombay, serai dan daun salam
  5. Kemudian masukkan cabe hijau,kapulaga, cengkeh dan kayu manis
  6. Tunggu sampai mendidih dan wangi lalu masukkan daging kambing. Aduk terus sampai bumbu meresap
  7. Jika sudah rata, tambahkan 2liter air, 4sdm kunyit halus, 1sdt jinten halus, lada halus, ketumbar halus, pala dan 3sdm salam koja halus. Aduk lagi
  8. Sementara itu, cairkan susu dancow. Lalu masukkan bersamaan dengan santan. Aduk rata lalu biarkan sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk.
  9. Setelah daging cukup empuk, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
  10. Untuk nasinya, cuci bersi beras basmati lalu masukkan dalam magic com. Beri kuah kebuli yang telah kita masak tadi dengan perbandingan 1 beras : 1.5 air kuah. Rendam selama 20 menit. Setelah 20 menit lalu nyalakan tombol cook. Tunggu sampai matang. Saat nasi sudah matang, tambahkan 2 sdm margarin dan 2sdm kismis. Aduk perlahan agar nasi tidak pecah2 lalu tutup sebentar agar aromanya bercampur.

Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved