Resep Kare ayam tahu, Bikin Ngiler

Gregory King   06/10/2020 15:38

Kare ayam tahu
Kare ayam tahu

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare ayam tahu:
  1. Ambil 250 gr Ayam, potong jadi 4 bagian goreng sebentar
  2. Sediakan 1 buah kotak tahu, goreng sampai kering
  3. Gunakan 1 bungkus santan kara
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris²
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  9. Ambil secukupnya Gula pasir
  10. Sediakan Bawang goreng secukupnya buat taburan
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 2 biji kemiri
  17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Gunakan 1 sdt merica

Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam tahu:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan serai aduk rata.
  2. Masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng kemudian tambahkan air aduk rata masak sampai mendidih.
  3. Masukkan santan, garam,gula dan kaldu jamur aduk rata tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan daun bawang.
  4. Koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved