Lagi mencari inspirasi resep kari ayam malaysia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam malaysia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam malaysia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam malaysia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam Malaysia menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Malaysia:

1. Ambil 1,5 kg ayam(potong sesuai selera)
2. Sediakan 2 buah kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
3. Sediakan 5 sdm bubuk kare
4. Siapkan 2 sdm kecap asin
5. Gunakan 500 ml air
6. Gunakan 500 ml santan (encer dan kental)
7. Gunakan secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
8. Sediakan 5 tangkai daun kare (ambil daunnya saja)
9. Gunakan 2 batang sereh, geprek
10. Gunakan Bumbu halus
11. Gunakan 12 buah cabe merah besar
12. Siapkan 8 buah cabe keriting
13. Sediakan 6 butir kemiri sangrai
14. Gunakan 8 siung bawang putih
15. Sediakan 10 siung bawang merah
16. Sediakan 4 cm jahe
17. Siapkan Bahan tambahan
18. Sediakan Bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat Kari Ayam Malaysia:

1. Siapkan bahan-bahan nya, cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan kasih kecap asin aduk rata diamkan 15 menit supaya meresap.Kemudian goreng kentang dan ayamnya
2. Tumbuk atau blender bumbunya hingga halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan sere,daun jeruk,daun salam,daun kare,jahe dan masukkan bubuk kare nya
3. Masukkan ayam aduk rata,tutup wajan nya dan masak dengan api sedang kira-kira 10 menit lalu masukkan air aduk rata masak hingga mendidih.Kemudian masukkan santan dan kentang……tambahkan kaldu bubuk gula dan garam secukupnya tes rasa
4. Daaaaaaaan……Ayam kare Malaysia siap dihidangkan,dimakan dengan nasi hangat atau roti canai juga enakkkk!!!!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!