Anda sedang mencari ide resep kari ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Telur memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Telur:

1. Sediakan 4 potong ayam
2. Gunakan 4 telur rebus ayam biasa
3. Gunakan 1 telur rebus ayam kampung
4. Sediakan 6 bh tomat merah, bagi 8
5. Gunakan 1 btg serai, belah lalu geprek
6. Gunakan 4 lbr daun jeruk
7. Ambil 1 bgks desaku kari
8. Sediakan 1 bgks santan 65ml (+ air sampai 250 ml)
9. Sediakan 2 bgks santan 65ml (+ air sampai 500ml)
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Ambil 1 sdt gula pasir
12. Siapkan 6 sdm minyak goreng utk menumis
13. Ambil Bumbu halus:
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih

Langkah-langkah membuat Kari Ayam Telur:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan garam. Tumis hingga harum kembali.
3. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan telur, aduk sesaat lalu masukkan 250 ml santan. Masak hingga bumbu menyerap. up
5. Lalu masukkan 500ml santan + gula pasir. Aduk rata dan masukkan tomat dan kubis secukupnya.
6. Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!