Bagaimana Menyiapkan Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) yang Sempurna
Gregory Hoffman 02/06/2020 10:42
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)
Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli magicom (resep asli turun temurun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli magicom (resep asli turun temurun) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli magicom (resep asli turun temurun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli magicom (resep asli turun temurun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli magicom (resep asli turun temurun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun) menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun):
Gunakan 750 gr daging sapi
Gunakan 450 gr beras
Gunakan 450 ml air matang
Gunakan 3 sdm minyak goreng
Ambil 50 gr minyak samin/margarin/butter
Sediakan Bumbu rempah kering :
Ambil 1 sdm ketumbar
Sediakan 1 sdm jinten
Ambil 1/2 sdm cengkeh
Ambil 1 sdm kapulaga
Sediakan 1/2 biji pala
Ambil 3 cm kayu manis
Gunakan Bumbu tumis :
Siapkan 3 siung bawang bombay besar, potong
Gunakan 7 siung bawang putih, geprek lalu iris kecil
Ambil 1 buah kayu manis (seukuran jari manis)
Sediakan 2 buah cabe hijau, belah dua
Siapkan 4 biji cengkeh
Siapkan 5 biji kapulaga, tumbuk kasar
Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
Siapkan 1 sdt lada bubuk
Siapkan 1 sdm kaldu sapi bubuk
Ambil 1 sdm garam
Sediakan Bahan acar :
Siapkan 1 buah wortel
Ambil 1 buah timun
Sediakan 1 siung bawang bombay
Ambil 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
Gunakan 5 buah cabe rawit
Siapkan 1 sdm gula
Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun):
Pertama kita bikin bumbu rempah kering. Sangrai semua bumbu sekitar 1 menit sampai tercium aromanya. Matikan api. Blender sampai halus menggunakan drymill/blender kecil.
Cuci bersih daging, lalu potong-potong sesuai selera. siapkan juga bumbu tumis dan bumbu rempah kering.
Panaskan minyak+margarin, tumis bombay, baput dan cabe sampai harum.
Masukkan semua bumbu dan bumbu rempah kering, aduk rata. Masak sampe harum lalu beri air matang, koreksi rasa.
Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging setengah matang. Matikan api
Cuci bersih beras, masukkan kuah daging, aduk rata. Note : airnya disesuaikan dgn jenis beras masing2 ya mam, supaya nasinya ngga terlalu lembek setelah matang.
Masukkan ke magicom, masak sampai matang.
Untuk bikin acar : potong semua bahan sesuai selera, lalu campur jadi satu, koreksi rasa.
Sajikan dgn acar atau tambahan lauk daging ayam 😍🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli magicom (resep asli turun temurun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!