Sedang mencari ide resep kare ayam tahu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam tahu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam tahu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Tahu Simple menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam Tahu Simple:
Gunakan 1/4 kg ayam
Siapkan 1 kotak tahu
Siapkan bumbu
Siapkan 5 bawang merah
Ambil 3 bawang putih
Ambil 2 buah cabe merah besar
Ambil 1 ruas jempol lengkuas
Ambil 3 btg sereh kecil
Siapkan 4 lbr daun jeruk
Gunakan 2 lbr daun salam
Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
Siapkan 1 bks santan kara kecil
Ambil garam
Sediakan gula
Sediakan lada
Gunakan penyedap rasa
Cara membuat Kare Ayam Tahu Simple:
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar), kemudian geprek lengkuas dan sereh. sisihkan
Potong tahu ukuran sesuai selera. goreng tahu sampai benar benar matang. angkat dan tiriskan. sisihkan
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. aduk aduk hingga sedikit matang.
Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam dan tahu yang tadi sudah digoreng.
Masak hingga air benar benar mendidih, kemudian masukkan santan.
Beri garam, gula, lada, penyedap rasa dan kunyit. aduk aduk kembali sampai matang.
Koreksi rasa. done!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!